Author Description

Buku ini merupakan kolaborasi antar penulis yang berperan dalam dunia akademisi dan praktisi untuk menghasilkan referensi atau sumber bahan baca yang bisa dijadikan referensi dalam kehidupan sehari-hari. Membahas mengenai daur kehidupan manusia tidak pernah lepas dari peranan asupan gizi yang seimbang sesuai dengan tahap kehidupan. Bayi dalam kandungan, bayi yang sudah lahir dan tumbuh menjadi balita, anak-anak, remaja, dewasa dan lansia adalah proses kehidupan yang pasti dialami oleh setiap individu. Menghasilkan generasi yang unggul menjadi tantangan saat ini. Selain itu, upaya dalam menurunkan penyakit infeksi dan penyakit degeneratif yang berhubungan dengan asupan makanan dan gizi merupakan hal yang penting. Buku ini membahas secara rinci tentang peran dan kebutuhan gizi dalam setiap tahap perkembangan manusia yang tersaji dalam beberapa bab, diantaranya gizi ibu menyusui, gizi dalam daur kehidupan, ASI Eksklusif, MP-ASI, gizi bayi 0-12 bulan, gizi balita, gizi remaja, anemia pada remaja putri, gizi dewasa, gizi menopause dan andropause, hingga gizi lansia. Gizi Dalam Daur Kehidupan merupakan buku yang bisa menjadi panduan bagi tenaga kesehatan, bahan ajar, dan masyarakat luas untuk lebih bisa mengoptimalkan asupan gizi pada setiap fase atau tahap kehidupan manusia. Buku ini juga dilengkapi dengan kebutuhan gizi, cara pemberian makanan yang tepat hingga faktor-faktor yang berpengaruh terhadap asupan gizi individu serta cara pengoptimalannya.