Author Description

Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Kanada, das Land der eisblauen Seen, tiefen Wälder und mächtigen Berge. Es erwartet Sie eine lebendige, facettenreiche Küche, die herzerwärmend bodenständig und doch so einfallsreich und raffiniert ist wie die Einheimischen selbst. Eine Sammlung der schmackhaftesten Vorspeisen und Hauptgerichte, Beilagen und Desserts wartet nur darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Viel Spaß!!!