Полента - це універсальна та смачна страва, яку в італійській кухні користуються століттями. У цій кулінарній книзі ми пропонуємо вам 100 апетитних рецептів, які демонструють універсальність поленти та піднімуть ваші кулінарні навички на новий рівень. Від солоних до солодких, у цій кулінарній книзі є щось для кожного. Ви відкриєте для себе креативні варіанти класичних страв із поленти, як-от вершкова полента з грибами та трюфельною олією чи лазанья з полентою, а також нові захоплюючі рецепти, як-от курячі м''ясо з полентою чи вафлі з полентою з кленовим сиропом. У кожному рецепті ви знайдете барвисті зображення, які надихнуть вас на творчість на кухні. І якщо ви новачок у приготуванні їжі з полентою, не хвилюйтеся - ми включили корисні поради та методи, які допоможуть вам на кожному кроці. Незалежно від того, чи ви досвідчений кухар, чи тільки починаєте, ця кулінарна книга стане ідеальним доповненням до вашої колекції. Приготуйтеся вразити свою родину та друзів смачними та унікальними стравами з поленти, перед якими вони не зможуть встояти.