Что такое песто? Песто - это простой соус, способный преобразить любые блюда своим ярким травяным ароматом. Слово песто происходит от итальянского слова pestare, что означает давить или раздавливать. У всех нас был традиционный песто с базиликом, но базовый рецепт песто можно преобразить с помощью различных трав, орехов и оливкового масла. Читайте дальше, и мы покажем вам, как приготовить песто как традиционным способом, как этот классический рецепт песто с базиликом, так и песто с изюминкой. Как использовать песто? А. Смешайте с макаронами, особенно с макаронами с текстурой, это поможет макаронам впитать скользкий соус. B. Добавьте свежие овощи. C. Добавить к яйцам перед смешиванием. D. Используйте в качестве приправы к бутербродам и роллам, немного смешайте с майонезом или отдельно. E. Обмакивайте хрустящие кусочки багета в песто, мой любимый способ насладиться этим соусом. F. Сделайте ванночку, смешав сметану, йогурт или творог. G. Используйте его в качестве начинки для домашней пиццы. H. Добавьте в пахту, чтобы сделать заправку для салата. I. Выложить на брускетту. J. Украсьте суп