Пълната готварска книга за йерусалим ви отвежда на кулинарно пътешествие до сърцето на Близкия изток, където ще откриете богатите и разнообразни вкусове на Йерусалим. Със 100 ароматни рецепти, тази готварска книга е празник на кулинарните традиции на града, от улична храна до домашно приготвени ястия. Всяка рецепта е придружена от пълноцветно изображение, показващо живите и цветни ястия, които са отличителният белег на кухнята на Йерусалим. Със 100 цветни изображения, по едно за всяка рецепта, ще можете да видите красотата и сложността на всяко ястие и как е представено. Рецептите в Пълната готварска книга за йерусалим отразяват мултикултурното наследство на града, с влияния от еврейски, арабски и християнски традиции. От плата мезе и обилни яхнии до сладки и солени сладкиши, тази готварска книга има по нещо за всеки. Ще намерите също рецепти за традиционни палестински ястия като maqluba и musakhan, както и популярни израелски ястия като falafel и shakshuka. Йерусалимската готварска книга включва също раздел за смеси от подправки и подправки, които са от съществено значение за кухнята на Йерусалим, като заатар и тахан. В допълнение към рецептите, Пълната готварска книга за йерусалим предлага поглед към оживената култура на хранене в града, с истории и анекдоти от местните жители и експерти по храните. Независимо дали сте опитен готвач или начинаещ в кухнята, тази готварска книга ще ви пренесе по улиците на Йерусалим и ще ви вдъхнови да изследвате неговата разнообразна и вкусна кухня