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Ce numéro interroge les périodisations de l’histoire de l’Egypte médiévale depuis la conquête arabe jusqu’à l’époque ottomane en croisant les sources (historiographie, littérature, papyrus, etc...) et les approches: les articles abordent les questions de l’islamisation et l’arabisation du pays, de l’évolution de ses structures administratives, de l’émergence d’une mémoire historique et de celle d’une identité culturelle.