Author Description

"Ẩm thực chay cho sức khỏe theo khẩu vị Việt Nam từ nhà bếp của Vạn Phật Thánh Thành. Nhiều công thức hấp dẫn với hướng dẫn chi tiết cho cách nấu hiện đại; Hướng dẫn cách làm mì không có chất gluten, “giò viên chay” làm từ mì căn, và sữa đậu nành chỉ dùng máy xay [sinh tố]; Những câu nói về chủ nghĩa chay trường của Albert Einstein, Mahatma Gandhi và một số danh nhân khác; Song ngữ Việt--Anh với hình ảnh minh họa đủ màu sắc; Sự thật về thành phần dinh dưỡng, dữ liệu thống kê về môi trường, và nhiều nội dung khác"--Publisher's website