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Un'investigazione storica di taglio enciclopedico sul mondo della salsa che indaga in maniera dettagliata la vita dei principali protagonisti e gli aspetti culturali della tradizione e del folklore musicale latino americano. Un percorso che si sviluppa dalle origini africane all'era del Palladium di New York, transitando attraverso biografie di uomini politici, scrittori e musicisti dal 1800 fino ai giorni nostri. Un taglio trasversale senza confini, che offre un punto di vista a 360 gradi della storia della salsa: dai rituali religiosi africani al cha-cha-cha, dal danzon al mambo, con descrizioni accurate degli strumenti che hanno dato vita al ritmo conosciuto in tutto il mondo con il nome di Salsa. Le oltre 3.000 voci che compongono l'enciclopedia sono completate da una ricca selezione di immagini rare e d'epoca, una discografia con oltre 1.000 titoli, una videografia aggiornata, una cronologia completa e una vasta e accurata bibliografia, per soddisfare ogni domanda e curiosità. Il volume contiene anche mille nominativi e indirizzi di scuole italiane di danza Latino-Americana, suddivisi in ordine alfabetico per regione e provincia. Le pagine sono arricchite parallelamente da aforismi, testi musicali e brani raccolti tra i principali protagonisti del mondo della salsa, che raccontano con orgoglio, contraddizioni, rancore, nostalgia e soddisfazione l'evoluzione del loro inestimabile patrimonio musicale.