Author Description

Tutti lo vogliono, tutti lo chiedono: lo street food si sta prendendo la sua rivincita.<br> Dopo anni di clandestinità, in tempi di crisi è tornato in voga il chiosco, da quello<br> più spartano a quello di design del cuoco stellato.<br> E allora pani ca' meusa, frittola, miasse, arancini, panini, panzerotti, lampredotto...<br> Luca Iaccarino descrive i prodotti tipici di ogni regione d'Italia e propone una selezione<br> dei posti più caratteristici dove gustarli, dopo averli provati "su strada". Una guida<br> d'autore dove profumi, sapori e risparmio si uniscono a una grande vivacità di scrittura.