Històries del Motel 50 anys de l'Hotel Empordà : amb 50 receptes de la casa
0
0
Author Description
Review<br/><br/><br/>Se cumplen los cincuenta años de la inauguración del hotel Empordà de Figueres y se publica Històries del Motel con aportaciones de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Narcís Comadira y Colman Andrews. La historia de la cocina de hotel es fundamental para entender la vitalidad y el éxito de la cocina catalana moderna
Page Count:
183
Publication Date:
2011-01-01
ISBN-10:
8415224044
ISBN-13:
9788415224044
Community Tags
Reader Comments
Share Your Thoughts
No comments yet. Be the first to share your thoughts!