100 cult in padella: Come reinventare “i classici” del cibo industriale. 100 ricette fai-da-te, ecologiche e sane (Le guide di Altreconomia) (Italian Edition)
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Author Description
<p>Cibo industriale e f ast food hanno abbassato la cultura alimentare e alzato il colesterolo: è ora di “rompere le scatolette” e autoprodurre, per mangiare più sano!<br> “100 cult in padella” è un manuale per chi è assuefatto ai sapori uniformi o al perverso piacere del junk food e del precotto, dalle chips ai surgelati, ma vuole voltare pentola: 100 ricette per riprodurre a casa i rassicuranti classici del cibo pronto, ma più buoni, più sani e più ecologici. Fidatevi delle imitazioni!<br> I biscotti Riflessive per colazione; un Dado di frodo per il risotto; un Che babbo fatto tutto in casa. Ricette base e sfiziosità, con due ingredienti speciali: la manualità e la creatività.<br> Il messaggio – la portata principale non il contorno! – è che il cibo fatto da te è meglio di quello pronto: per il gusto, il portafoglio, l’ambiente. Try this at home!<br></p>
Page Count:
100
Publication Date:
2020-01-01
ISBN-10:
8865163658
ISBN-13:
9788865163658