Author Description

D'une simple entrée, la salade peut devenir un véritable plat complet dès lors qu'elle est associée à de la viande, des légumes ou des féculents. L'auteure propose des recettes à base de salade pour toutes les saisons : mâche aux herbes, salade au foie gras, boulgour aux parfums orientaux ou salade de fruits hivernale...