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Qu'est-ce que la culture? Ce livre propose une approche inédite et résolument sociologique, apportant de nombreux éléments de réponse à des questions trop souvent laissées en suspens : qui définit le «culturel»? Comment les définitions se forment-elles et s'imposent-elles? Quels en sont les usages sociaux? L'ouvrage, d'une grande clarté pédagogique, procède de manière méthodique : partant des biens culturels qui initient le processus, il décrit ensuite les pratiques, les professions et les politiques qui leur sont associées. Sommaire : Les biens : Aux origines d'une sociologie des biens culturels, La qualification «culturelle», Les effets sociaux du «culturel»; Les pratiques et les publics : Les acteurs et les logiques de la recherche, Décrire, expliquer et comprendre, Interprétation à la lumière des traditions sociologiques; Les professions : Le modèle du créateur, La routinisation culturelle; Les politiques : La politisation du «culturel», Les trois temps de l'action politique; Les paradigmes : La culture comme «marché», La culture comme «champ», La culture comme «monde», etc.