Author Description

Эта книга -- лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством. В книге представлены разнообразные рецепты грузинской кухни. В нее включено до 90 блюд: салаты, холодные закуски и горячие блюда, супы и блюда из рыбы, изделия из теста и соленья, соусы и десерты. Каждый рецепт снабжен подробным перечнем ингредиентов с указанием необходимого их количества; точным описанием этапов приготовления блюд; вариантами или советами, которые пригодятся всем при приготовлении данного блюда, а также фотографией готового блюда. Рецепты проверены на практике в сети ресторанов и хинкальных "Маспиндзело!", что избавит вас от ошибок при приготовлении блюд. Подготовьте ингредиенты желаемого блюда, следуйте детальным инструкциям по его приготовлению -- результат изумит вас и порадует ваших гостей, Желаю успеха!