Toutes les cles et outils indispensables pour constituer une cave et bien gerer son vin. Avec pour chaque chapitre, une iconographie fournie et des animations pratiques, parfois detachables a emporter avec soi (cahier des prix des vins) ou a accrocher dans sa cave (tableau des millesimes plastifie). L'ouvrage comporte egalement plus de 110 fiches de cave a completer soi-meme et pres de 50 etiquettes de cave detachables a remplir et a accrocher aux goulots des bouteilles pour une vision claire des temps de garde, des dates d apogee et donc de degustation de son vin."