Author Description

Buku Pengolahan dan Pemanfaatan Daun & Biji Kelor (Moringa oleifera) ini merupakan buku yang dapat digunakan sebagai bahan untuk pelatihan pada kegiatan pengabdian masyarakat. Adapun Sistematika buku ini yakni: Bab 1 Tanaman Kelor (Moringa oleifera); Bab 2 Teori Proses Ekstraksi; Bab 3 Proses Ekstraksi Daun dan Biji Kelor; Bab 4 Pemanfaatan Ekstrak Daun Kelor dalam Pembuatan Lotion; Bab 5 Pemanfaatan Minyak Biji Kelor dalam Pembuatan Sabun Cair; Bab 6 Pemanfaatan Ekstrak Daun Kelor dalam Produk Pangan; Bab 7 Kegiatan Pelatihan Pemanfaatan Daun dan Biji Kelor bagi Masyarakat; Bab 8 Kesimpulan