Author Description

Di era modern ini, kesadaran akan pentingnya food safety semakin meningkat, mengingat dampaknya yang langsung terhadap kesehatan konsumen. Dalam konteks dunia kerja, penyediaan makanan yang aman dan bergizi bukan hanya soal pemenuhan kebutuhan dasar, tetapi juga merupakan bagian integral dari upaya menjaga kualitas sumber daya manusia. Makanan yang aman dan bergizi dapat mencegah penyakit akibat kontaminasi pangan, meningkatkan energi, dan mendorong produktivitas kerja yang optimal.