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Marina Caccialanza

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Stand Alone

Piccoli lievitati, prodotti da colazione e viennoiserie profumi dal forno
Le frolle le regine degli impasti friabili
Le materie prime il mondo degli ingredienti
I meringaggi dall'albume montato un universo di preparazioni
Semifreddi e parfait al confine tra pasticceria e gelateria
La sfoglia leggerissima e friabili, dolce e salata
Dolce Italia. Le ricette della tradizione