Marek Zin profile picture

Marek Zin

Is this your author profile? Create an account to claim and customize it!

Stand Alone

Ocena i przetwórstwo mięsa podręcznik dla studentów
Domowa encyklopedia potraw mięsnych
Kuchnia mięsna porady i przepisy kulinarne
Ocena żywności i żywienia
Technologia żywności i żywienia
Utrwalanie i przechowywanie żywności
Aspekty technologiczne i ekonomiczne gospodarki żywnościowej regionu podkarpackiego