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Maria Ivana Tanga

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Stand Alone

Il canto del pane. Un viaggio tra rime e farine
I Malavoglia a tavola. Giovanni Verga e la cucina dei contadini siciliani
I Malavoglia a tavola
Il pane e il miele tavola e cultura in Grecia
Il grano e la dea (cereali e pane del 'mare nostrum')