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Hans Kurt Luh

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Wörterbuch der Gastronomie. Französisch Deutsch
Wörterbuch der Gastronomie Französisch - Deutsch ; ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
Frankreich bittet zu Tisch e. Sprachführer durch d. franz. Speisekarte
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