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E. MacCarthy

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Manuel de l'industrie laitière au Canada
Manuel de l'industrie laitière au Canada: contenant les renseignements les plus pratiques pour la culture des terres en vue de l'industrie laitière; les soins et la nourriture à donner aux vaches laitières; les méthodes de fabrication des produits de la laiterie, beurre, fromages canadiens et français, lait condensé, etc.