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A través del trabajo que aquí presentamos, buscamos indagar en las prácticas campesinas que configuraron, durante el primer milenio de nuestra Era, un emplazamiento exclusivamente agrícola ubicado en el sector septentrional del valle El Bolsón: Alto Juan Pablo. El estudio de estas prácticas fueron abordadas desde múltiples aproximaciones, entre las cuales incluimos el análisis de la configuración de las estructuras agrícolas y la consiguiente generación de secuencias constructivas de los espacios productivos. En segundo lugar, aplicamos algunas técnicas para conocer las actividades de los campesinos que habitaron el Alto Juan Pablo, lo cual nos ayudó a aproximarnos a su vida cotidiana en torno a la producción de alimentos. Entre estas técnicas contamos con el estudio del conjunto lítico recuperado en superficie y el análisis múltiple de microfósiles provenientes de sedimentos de estructuras agrícolas y su caracterización pedológica. A través de estos abordajes, logramos tener una imagen de las prácticas por medio de las cuales el paisaje campesino del valle fue habitado durante el Período Formativo.