Author Description

Gleich vornweg: Wir reden hier nicht über das Haltbarmachen von Fleisch oder Fisch. Diese Technik fällt den meisten Menschen heutzutage zuerst ein, wenn das Thema Räuchern zur Sprache kommt. Diese Buch befasst sich mit dem Verräuchern von Kräutern und heimischen Materialien, die man selbst sammeln, trocknen und anwenden kann. Die Art zu Räuchern ist ein uralter Brauch, dessen Ursprung in der Zeit liegt, als der Mensch das Feuer zu nutzen begann Nutzung. Ich stelle verschieden Möglichkeiten des Räucherns vor, zähle heimische Pflanzen auf, die man nutzen kann, und gebe Tipps zum Sammeln, Trocknen und Aufbewahren. kommt. Diese Buch befasst sich mit dem Verräuchern von Kräutern und heimischen Materialien, die man selbst sammeln, trocknen und anwenden kann. (mit Sammelkalender der erwähnten Materialien)