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In altägyptischen Gräbern haben sich Pflanzenreste wie Nahrungsmittel, Hölzer und Blumenschmuck über Jahrtausende sehr gut erhalten. Ein großer Teil der Pflanzenfunde aus den Grabungen vom Ende des vorigen Jahrhunderts – darunter auch Blumengirlanden von den Mumien der Pharaonen – wird in Berliner Museen aufbewahrt (Ägyptisches Museum, Staatl. Museen Preuß. Kulturbesitz; Staatl. Museen zu Berlin, Ägyptisches Museum; Botanisches Museum). Es ist vor allem der Verdienst des Botanikers und Afrikaforschers Georg Schweinfurth, dass dieses Kulturgut der alten Ägypter aus der Zeit von 3000 v.Chr. bis 200 n.Chr. erhalten ist. Renate Germer hat die Bestände fotografiert, katalogisiert und thematisch geordnet. Auf ein botanisches Anordnungsprinzip hat sie verzichtet; die einzelnen Pflanzen sind über den Index zu finden. Der Katalog ermöglicht einen Überblick darüber, welche Kultur- und Wildpflanzen von den Ägyptern in welcher Epoche benutzt wurden.