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Descrizione: A chi cerca nei cibi non solo il gusto, ma anche il senso. Questo volume propone un viaggio unico attraverso la cucina dell'antica Grecia, ispirata ai Deipnosophistai di Ateneo di Naucrati. Le ricette, reinterpretate in chiave moderna, mantengono il carattere simbolico e cerimoniale delle fonti originali, arricchite da glossario, appendici culturali e menù rituali. Un'opera che unisce gastronomia, filosofia e memoria, trasformando la tavola in rito comunitario e linguaggio simbolico. Caratteristiche libro: Prima edizione Con glossario esteso, note storiche e confronti con le fonti antiche 45 ricette adattate in chiave moderna, dall'antipasto alle acque rituali