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Essay aus dem Jahr 2003 im Fachbereich Geschichte - Weltgeschichte - Frühgeschichte, Antike, Note: 1,3, Westfälische Wilhelms-Universität Münster (Historisches Seminar), Veranstaltung: Die Wirtschaft der römischen Antike, Sprache: Deutsch, Abstract: Aussagen über die la ndwirtschaftlichen Verhältnisse in Italien vor 2000 Jahren machen zu können verdankt man vor allem den Schriftstellern Cato und Varro. Catos Schriften können als guter Rat für Landwirte aufgefasst werden. Er beschreibt die erste Hälfte des zweiten Jahrhunderts und sammelte medizinische Ratschläge ebenso wie z.B. Verträge und Sachverständigenberichte. Die Beobachtungen bezogen sich auf Campanien und Latium.1 Catos Berichte sind dennoch differenziert zu betrachten, da er seinen Schriften neue Erkenntnisse jeweils nur hinzugefügt hat und vorher geschriebenes nicht korrigierte. Varros Berichte bezogen sich auf ganz Italien. Er beschäftigte sich um 37 v. Chr. Mit neuen Pflanzensorten, Produkten und Produktionszweigen und den daraus neu entstandenen Anbaumethoden und landwirtschaftlichen Praktiken. Er bezog sich auf persönliche Kenntnisse, Fachstudien und Mitteilungen von Landwirten. Weitere Autoren waren Columella, der zu Varros Zeiten schrieb und Plinius.2 1 [Dohr 1965: 5] 2 [Dohr 1965: 6ff]