
Celebración de la comida andina, concebida como un acto de crianza recíproca, como un rito comunal de agradecimiento hacia los dones que proporciona la Pachamama. Se recorre las rutas y modos de comer, ya sea de los campesinos, de la naturaleza y de las deidades.
Page Count:
199
Publication Date:
2004-01-01
Publisher:
Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas, PRATEC
ISBN-10:
9972646378
ISBN-13:
9789972646379
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