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Cet ouvrage fait le point des connaissances sur les peuplements de poissons dans les grands plans d'eau et sur leur gestion halieutique: caractéristiques et gestion piscicole des retenues hydroélectriques, place des peuplements de poissons dans les écosystèmes lacustres et impact de la gestion halieutique sur la qualité du milieu aquatique. Toutes les méthodes d'étude des communautés de poissons sont abordées: l'utilisation de filets maillants verticaux, les techniques d'échantillonnage, d'échosondage et de marquage des poissons - comme l'usage de colorants dès le stade œuf - ainsi que les caractéristiques du déroulement de la fraie. Une présentation synthétique des méthodes de détermination de l'âge et de la croissance, accompagnée d'une bibliographie détaillée, aideront le lecteur à trouver l'information qu'il recherche. La gestion par pacage des salmonidés (truite, omble, corégone), tout particulièrement pour l'omble chevalier, est également présentée. L'ensemble de ces connaissances permet d'envisager l'usage de la modélisation dans la gestion des peuplements.