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MON CARNET de RECETTES de « PAINS MAISON », à REMPLIR SOI-MEME: Ayant passé mon enfance dans une boulangerie, j'ai eu l'idée de créer ce carnet pour mes enfants et mes amis. Mon grand-père, qui était boulanger n’a malheureusement pas eu le temps, ni l’idée de me transmettre son savoir-faire, ses recettes et ses astuces. Son carnet était sa mémoire… et de ce fait, rien n’a été conservé par écrit. Aujourd’hui devenu grand, et ayant appris par moi-même à « boulanger » (comme-vous certainement?), j'ai eu envie de transmettre mes recettes et mes astuces à mes enfants d’abord, puis à mes proches. Quoi de mieux pour cela, que d’offrir ou de vous offrir ce carnet de recettes à remplir, à compléter, à améliorer, à savourer, puis un jour à transmettre. Vous trouverez à l'intérieur de ce carnet: Un carnet d’un total de 120 pages à remplir soi-même De quoi noter 60 recettes très détaillées 2 pages pour la liste de toutes vos recettes, et leurs numéros de pages respectifs 2 pages par recette, afin de vous permettre de noter précisément tous les détails Un espace réservé pour chaque recette, vous permettant de coller une photo du résultat final Vous pourrez aussi rectifier et améliorer chacune de vos recettes dans la partie « astuces » de votre carnet Chaque page de recette contient les emplacements suivant à compléter par vos soins: Les noms et les dates de votre recette Le nombre de personnes Les ingrédients nécessaires Les Temps de préparations Les Temps de repos de la pate Le Temps et les températures de cuissons Les différentes étapes de votre recette Les niveaux de difficultés Le nombre de calories par recette BONUS! En BONUS, vous trouverez votre première recette déjà inscrite (Recette n°1). Il s'agit d'une recette à pain (de base), facile et rapide à faire, pour la réalisation de votre tout premier pain. Cara