Author Description

Penyakit periodontal adalah penyakit gigi dan mulut dengan prevalensi tertinggi ke dua setelah gigi berlubang, dan ditengarai telah menjadi penyakit yang menyebar di seluruh belahan dunia. Penyebab utama penyakit periodontal adalah bakteri plak gigi, namun beberapa faktor penyerta dapat memperparah kondisi penyakit ini, salah satunya adalah malnutrisi. Kekurangan nutrisi yang paling banyak diteliti dan dikaitkan dengan penyakit periodontal adalah defisiensi vitamin C. Penelitian di masa lalu memperlihatkan adanya hasil yang beragam, namun dengan kemajuan teknologi, peningkatan metode penelitian dan alat ukur data, fakta terbaru menunjukkan bahwa vitamin C berperan penting dalam kesehatan jaringan periodontal. Tenaga kesehatan, khususnya dokter gigi atau periodontist dianjurkan untuk memerhatikan asupan nutrisi pasien sebagai usaha pencegahan penyakit periodontal dan selama merawat pasien-pasien yang menderita gingivitis dan periodontitis.