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Non, la gastronomie portugaise ne se résume pas à la morue! Entre terre et mer, sa cuisine est conviviale et généreuse à l'image des pastéis de bacalhau, ces petits beignets de morue et de purée de pommes de terre frits, le porc aux palourdes, ou encore les pains aux olives. Côté sucré, il y a évidemment l'incontournable pastéis de nata, ce petit flan onctueux que l'on déguste tiède saupoudré avec un peu de cannelle, ou plus insolite le salami en trompe-l'oeil au chocolat et aux biscuits.