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100 kstliche Smoothies zum Genieen und Wohlfhlen aus dem Thermomix *freuen Sie sich auf grne und fruchtig-exotische Smoothies*Die bunte Welt der SmoothiesDer Vater des Smoothies bestand seinerzeit aus frischgepresstem Orangensaft, Eiwei bzw. Eiklar, Vanilleextrakt und zerstoenem Eis. Heutzutage gibt es so viele Variationen, dass zwischen drei Sorten unterschieden werden kann. Zum einen sind die wohl bekanntesten Vertreter die Grnen Smoothies". Diese bestehen ausschlielich aus grnem Blattgemse, Krutern und Wasser. Bei diesem, bezeichnen wir es als Reinheitsgebot, handelt es sich um einen 100% Grnen Smoothie". Eine andere Variation nennt sich verwirrenderweise allerdings auch Grner Smoothie. Hierbei handelt es sich aber um eine Mischung aus Blattgemse, Obst, Krutern und Wasser. Der prozentuale Anteil liegt bei ungefhr 40 % Blattgemse/Krutern zu 60 % Obst. Als letzten Vertreter kennen wir den reinen Frucht-Smoothie, welcher nur aus Obst besteht.Smoothies aus dem Thermomix - es war noch nie so einfachDer Thermomix ist geradezu prdestiniert fr die Zubereitung von Smoothies. Zur Herstellung sollte man idealerweise einen Hochleistungsmixer verwenden, und dies ist mit dem Thermomix gegeben. Durch die hohe Umdrehungszahl pro Sekunde bzw. Minute werden Inhaltsstoffe der Obst- bzw. Gemsesorten bestmglich freigesetzt. Die Konsistenz der Smoothies lsst sich individuell gestalten, mchte man seinen Smoothie etwas smiger, verkrzt man einfach die Zeit des Prierens, umgekehrt wird der Smoothie flssiger, wenn die Zeit verlngert wird.