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Jev, figure emblématique du gâtisme limousin, a décidé, pour notre plus grand bonheur, d'écrire ses mémoires, à condition que la lecture en soit interdite à la racaille (c'est ainsi qu'il désigne les moins de 80 ans). Notre plaisir est cependant quelque peu gâché par les interventions incessantes d'Angie, son ange gardien qui, en vertu des instructions qu'il a reçu du Très Haut pour rétablir la vérité, s'ingénie à faire la part belle à ses insipides souvenirs, tout en fustigeant ses magnifiques divagations.