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Gourmands, curieux, pressés, novices, voici 50 recettes rigoureusement testées. De quoi vous permettre de renouveler vos plats qu'ils soient dégustés en famille, ou entre amis pour toutes les occasions. Les recettes sont volontairement à portée de tous sinon, à quoi servirait-il de les partager? Vous trouverez beaucoup de recettes à base de produits normands (crème, fromage...). On est normand ou on ne l'est pas! « La véritable cuisine sera toujours celle du terroir. En France le beurre, la crème et le vin en constitueront toujours les bases ». Paul Bocuse Petite particularité de mes recettes: elles contiennent quasiment toutes des épices. Que voulez-vous je suis fan, et j'en mets partout! Alors, si vous aimez les recettes simples et épicées, ce livre est fait pour vous! À vos fourneaux, c'est parti!