Author Description

Boken inneholder en samling oppskrifter fra Italia, Spania, Hellas og Sør-Frankrike. Boken har oppskrifter på forretter som gresk sanganaki og spansk omelett, hovedretter som inkluderer fiskesuppe fra Sorrento og paella, salater og grønnsaker, pasta, pizza og brød og selvsagt søte dessertfristelser. Oppskriftene blir forklart trinn for trinn. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier av de ferdige rettene. Clare Ferguson har skrevet en rekke kokebøker tidligere, blant dem er "En smak av Italia" og "Ingredienser". Med register.