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LABORATORIO DE QUíMICA GENERAL es el producto de varios años de trabajo en el laboratorio de química general para los estudiantes de concentración en química, biotecnología e ingeniería química del Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico.Este manual de experimentos contiene veinticuatro experimentos tradicionales, material suficiente para un curso de un año de química general y que pueden utilizarse con cualquier libro de texto. Además, contiene cuatro capítulos de introducción a la terminología usada en el laboratorio. Los temas son: seguridad, incertidumbre en las medidas, preparación e interpretación de gráficas y nomenclatura. Los experimentos están diseñados para tres horas de laboratorio, de modo que haya tiempo suficiente para discusión y explicaciones preliminares al trabajo experimental. Cada experimento consiste de cinco secciones: objetivos, teoría, procedimiento y las hojas de prelaboratorio e informe que deben entregarse para su evaluación. La teoría en la cual está basado el experimento y la forma de hacer los cálculos se presenta, de tal forma que el trabajo experimental se hace, hasta cierto punto, independiente del material cubierto en clase. El procedimiento experimental detallado incluye la lista de reactivos y equipo necesarios, los avisos de seguridad pertinentes y las formas apropiadas de disponer de los desperdicios y reactivos sobrantes. El Prelaboratorio contiene preguntas y problemas sobre el experimento, que prueban si el estudiante se preparó para la experiencia experimental. En el informe se organizan las observaciones, datos y resultados. Se analizan los resultados y se incluyen preguntas de interpretación de resultados y de análisis de los errores que pueden afectar los mismos.