Author Description

Диета с низким содержанием жиров - это диета, которая ограничивает жиры, а также часто насыщенные жиры и холестерин. Диеты с низким содержанием жиров предназначены для уменьшения возникновения таких состояний, как сердечные заболевания и ожирение. Для снижения веса они действуют аналогично низкоуглеводной диете, поскольку состав макронутриентов не определяет успешность похудения. Жир обеспечивает девять калорий на грамм, а углеводы и белок обеспечивают по четыре калории на грамм. Институт медицины рекомендует ограничить потребление жиров до 35% от общего количества калорий, чтобы контролировать потребление насыщенных жиров. Хотя жир является неотъемлемой частью рациона человека, существуют хорошие жиры и плохие жиры. Знание разницы может помочь человеку сделать осознанный выбор в отношении своего питания. Если вы придерживаетесь здоровой сбалансированной диеты, ограничивать потребление жиров, как правило, не нужно. Однако при определенных обстоятельствах ограничение жиров в вашем рационе может быть полезным. Например, диета с низким содержанием жиров рекомендуется, если вы восстанавливаетесь после операции на желчном пузыре или страдаете заболеванием желчного пузыря или поджелудочной железы. Диеты с низким содержанием жиров также могут предотвратить изжогу, снизить вес и улучшить уровень холестерина