
Aujourd'hui, Stephane Marie nous ouvre les portes de son potager. Une incursion pour comprendre les besoins d'un potager en pleine forme. Ou il est question de nourrir le sol pour, qu'a son tour, il nourrisse le jardinier. Une halte, sous forme de fiche, aupres de chaque legume cultive a La Maubrairie pour en connaitre les exigences mais aussi l'histoire. Quant aux jardiniers neophytes, ils trouveront des conseils pour oser se lancer sans complexe dans l'aventure. Enfin, Stephane Marie convie le lecteur dans sa cuisine pour partager des moments d'amitie autour du fourneau et a sa table! L'histoire debute au potager. Enfant, Stephane Marie passe de longues heures dans le potager familial. De cette epoque, il conserve le souvenir des gestes, de l'ordonnancement des parcelles de legumes, des coups de main qui s'echangeaient pour retourner la terre, ramasser, deterrer, cueillir... Et aussi, de toutes ces conversations alimentees par le potager autour de repas ou s'exprimait le vrai gout des legumes.
Page Count:
304
Publication Date:
2017-02-08
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