Author Description

L’obiettivo di questo libro è sfatare e far conoscere un modo alternativo del concetto di dieta. Incuriosire il lettore a mettere in discussione tutti i preconcetti legati al mondo del fitness.C'è un modo diverso e nuovo di intendere la dieta. L’idea che per avere un corpo in forma bisogna mangiare pochissimo, affogarsi di proteine o mangiare solo pollo e insalata ormai è un concetto superato.Migliorare la propria forma fisica significa imparare a vedere l’alimentazione come uno stile di vita, uscendo dallo schema rigido della ‘’dieta’’. Si possono cucinare piatti gustosi rimanendo in linea con i propri obiettivi.Questo libro nasce da una idea condivisa con Mara, mia allieva e amica. Mara incarna perfettamente la mia idea di fitness e salute. Si rivolse a me più di 8 anni fa, con l’obiettivo di migliorare il suo corpo.Veniva da quella scuola di pensiero che per essere in forma bisognava mangiare solo insalata e tonno. Da quel giorno non si è più fermata,abbiamo lavorato sul corpo e sulla mente, strada facendo ha scoperto una passione per la cucina smisurata, è quando gli ho parlato dell’idea di scrivere un libro di ricette FIT si è tuffata con me in questa nuova avventura.