
"L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc. ".
Page Count:
264
Publication Date:
2012-11-21
ISBN-10:
201230818X
ISBN-13:
9782012308183
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