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Product Description Cuisiner avec des herbes médicinales, c'est savoureux et bon pour la santé!Les plantes médicinales sont un trésor pour notre bien-être: elles permettent de soulager bien des maux du quotidien.Ce livre présente 38 plantes médicinales parmi les plus intéressantes, avec leurs caractéristiques, leurs usages et, pour chacune d'elles, 2 ou 3 recettes de plat, de dessert ou de douceur (vin, sirop, confiture...) permettant d'en tirer tous les bienfaits. About the Author Franck Schmitt est auteur et photographe. Titulaire d'un BTS hôtellerie-restauration, il a créé il y a 5 ans un petit " concept store " dans sa maison percheronne, regroupant une une brocante, un salon de thé, une cabane d'hôtes et une boutique de créateur appelée " Chez nous campagne ". Avec Cécile, son épouse, ils y reçoivent " comme à la maison " autour des produits locaux ou du jardin (www. chez-nous-campagne.com). Il travaille régulièrement pour " Côté Ouest ", " Prima Maison " et " Avantages " et a publié chez Ulmer deux ouvrages:Conserver les fruits et les légumes, et Faire ses terrines.