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"Dans ce guide, l'auteur a voulu montrer à quel point l'observation des abeilles permettait d'adapter les gestes techniques des apiculteurs aux besoins de leurs ruchers. Ainsi, Pierre Maréchal vous emmène au cœur de cette formidable société des abeilles. Vous y découvrirez la vie complexe de la colonie sous toutes ses facettes et les interventions que doit mener l'apiculteur. Rien ne compte plus à ses yeux que le respect de ce que ces insectes apportent à la nature et à la biodiversité. Son objectif est d'aider les jeunes apiculteurs et ceux, plus aguerris qui souhaitent faire évoluer leurs pratiques, à adopter les meilleurs gestes possibles. Il répond aux questions que chacun se pose dans ce domaine:- Qu'est-ce qu'une abeille?- La menace de disparition est-elle réelle?Qu'impliquerait-elle?- Comment fonctionne une ruche? Quelle est son organisation, sa structure?- Quels sont les prérequis pour s'installer en termes de compétences, de moyens, de cadre juridique?- Comment exploiter les produits de la ruche? Nul doute qu'après lecture de ce beau livre, vous aussi, vous deviendrez des piqués des abeilles!" -- Page 4 de la couverture.