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Qui sont et que sont "les Juifs"? Qu'est-ce qu'être Juif? Volontiers perçus comme un ensemble homogène, ils sont en réalité d'une étonnante diversité. Diversité des origines ethniques et donc des histoires familiales et nationales, des auto-définitions individuelles et collectives, des manières de réaliser la judéité. Le Juif n'existe pas, les Juifs existent. Voici un essai de compréhension de l'ethnicité juive en France, à partir de l'examen détaillé de leur vie en Bretagne.