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Un siècle après la signature du traité d'Entente cordiale entre les deux gouvernements, il est légitime de s'interroger sur ce couple paradoxal, en mettant l'accent sur ses hauts faits et ses déboires. Chercheurs et témoins en saisissent ici plusieurs dimensions dans une série d'essais innovateurs, où la rigueur scientifique n'exclut ni le sens de l'anecdote, ni l'humour. A travers l'économie, la mode, le sport, la musique populaire, dans la vie quotidienne des citoyens comme dans l'univers des décideurs, le lecteur comprend la signification véritable de ce siècle.