Química i bioquímica dels aliments
0
0
Author Description
Aquest text docent correspon als materials docents de l'assignatura que s'imparteix a la Universitat de Barcelona dins la seva pròpia àrea d'ensenyament
Page Count:
150
Publication Date:
2001-09-05
Publisher:
Publicacions i Edicions de la Universitat de Barcelona
ISBN-10:
8483382113
ISBN-13:
9788483382110