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Le présent mémoire se penche sur la diminution des espaces ouverts en Israël, un problème environnemental considéré comme l'un des plus importants par les organisations environnementales de ce pays. La situation est particulièrement préoccupante depuis le début des années 1990 alors que la superficie occupée par ces espaces s'est réduite significativement. Les craintes liées à cette évolution se sont traduites par l'implantation de plans nationaux d'aménagement visant expressément à concentrer le développement futur du pays au sein des quatre principales régions métropolitaines de manière à préserver de façon optimale les espaces ouverts restants. Plusieurs facteurs sont responsables de cette perte d'espaces ouverts. Ainsi, l'un des objectifs cet ouvrage consiste à identifier ces facteurs de mème qu'à analyser dans quelle mesure ils ont influé. Par ailleurs, ce mémoire fait le point sur l'évolution de la superficie des espaces ouverts au fil des années. Finalement, le dernier chapitre aborde les enjeux actuels quant à la conservation des espaces ouverts israéliens et souligne quelques solutions proposées afin d'accroître leur protection pour les années à venir.