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Pour des desserts hyper gourmands qui en jettent! Le concept: realisation d'une sphere en chocolat en seulement quelques minutes, a fourrer et a decorer pour realiser des desserts inoubliables. Mode d'emploi: verser du chocolat tempere dans le trou au sommet de la sphere, faire osciller la sphere entre vos mains delicatement pour tapisser l'interieur de la sphere de chocolat pendant quelques minutes, le temps pour le chocolat de figer. Puis laisser reposer au frais quelques minutes, et ouvrir la coque de silicone pour degager la sphere. Entreposer la sphere au frais le temps de preparer le nombre de desserts voulus. Ce coffret contient: Un livre de 5 recettes de desserts incroyables a faire avec une sphere. Chaque recette presente en detail en plus de la realisation de la sphere: des idees de garniture, les techniques pour remplir les spheres, des idees de presentation et d'accompagnements. Les Accessoires: 1 sphere en silicone, 2 petits pots a sauce pour napper le dessert de sauce. Une poche a douille accordeon pour garnir.
Page Count:
48
Publication Date:
2014-10-15
Publisher:
Marabout
ISBN-10:
2501097890
ISBN-13:
9782501097895
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