Author Description

Dit boek zal je vertellen hoe je aanhangers van het vegetarisme moet eten. De voordelen van vegetarisme zijn duidelijk, zelfs voor degenen die geen trouwe voorstanders van dieren zijn. Een uitgebalanceerd vegetarisch dieet is gunstig, ongeacht het type vegetarisme dat u beoefent: u kunt alleen vlees en vis weglaten, of u kunt strikt veganistisch gaan en ook zuivelproducten en eieren uit uw dieet schrappen. Een vegetarisch dieet bestaat uit voedingsmiddelen die minder calorieën en vet bevatten, waardoor de gezondheid verbetert en het gewicht weer normaal wordt. Plantaardige eiwitten zijn veel gemakkelijker te verteren en af te breken - de nieren zullen je dankbaar zijn. Verlaagt cholesterol en vermindert de kans op een aantal ernstige ziekten - bijvoorbeeld diabetes, coronaire hartziekten, hoge bloeddruk en sommige vormen van kanker...