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Molti dei sintomi e dei disturbi più comuni che ci affliggono (stanchezza, gonfiori, sinusite, aumento di peso, artrite, allergie, ipoglicemia, depressione, problemi prostatici, ecc.) possono essere ricondotti a una sconcertante origine: i lieviti. L’eccessivo sviluppo di lieviti e funghi (la cosiddetta candida) colpisce milioni di persone e rappresenta la vera causa di numerose affezioni. La maggior parte delle persone non è consapevole di questa degenerazione silenziosa che porta inesorabilmente l’organismo in uno stato di squilibrio tale da creare l’insorgere di un numero impressionante di patologie gravi quali: sclerosi multipla, lupus, fibromialgia, sindrome da stanchezza cronica e autismo. Ann Boroch offre una guida semplice ed efficace che comprende una duplice strategia, una dieta e un programma mirati, indicazioni e consigli. Un testo rivoluzionario: fornisce informazioni e strumenti pratici per riportare l’organismo a uno stato di equilibrio e di salute ottimali. 'Descrive con cura la portata del problema, le cause e i trattamenti. L’esperienza in prima persona fatta da Ann Boroch, associata a un’accurata ricerca, offre speranza ai moltissimi pazienti affetti da candida non diagnosticata o inadeguatamente trattata'. – Dottor David Perlmutter, membro dell’American College of Nutrition e dell’American Board of Integrative Holistic Medicine, autore di Salvate il vostro cervello 'Sono davvero colpito da ciò che Ann Boroch ha fatto e continua a fare'. – Dottor William G. Crook, autore di The Yeast Connection